外观：一看外包装，挑选卫生纸时应首先检查外包装。产品的包装封口应整齐牢固，无破损现象；包装上应印有生产厂名、生产日期、产品等级（优等品、一等品、合格品）、采用标准号、执行的卫生标准号（GB20810  —  2006）等信息。二看纸的外观，纸面应洁净，不应有明显的死褶、残缺、破损、硬质块、生草筋、浆团等纸病和杂质，纸张使用时不应有严重掉毛、掉粉现象，纸张中不应有残留的印刷油墨。

定量：就是指分量或者张数够不够，根据相关规定，一般是净含量50克至100克的商品，其负偏差不得超过4.5克；200克至300克的商品，不得超过9克。

白度：卫生纸、纸巾、餐巾纸并不是越白越好，有可能是添加了过量的荧光漂白剂。荧光剂是造成妇女皮炎的主要原因，长期使用还可能致癌。怎么辨别是否荧光漂白剂过量呢？首先用肉眼看应该是自然的象牙白，或者把卫生纸置于紫外光（如验钞机）的照射下，如果出现蓝色荧光，就证明含有荧光剂。而亮白度过低虽不会影响卫生纸、纸巾、餐巾纸的使用，但说明使用的原材料较差，同样尽量不要选用这类产品。

吸水性：可以将水滴在上面看吸收速度如何，速度越快吸水性越好。

横向抗张指数：就是纸的韧性如何，使用时是否容易碎裂。纯木浆纸由于纤维长，故拉力大，韧性好，不易断。

柔软度：这是卫生纸、纸巾、面巾纸和餐巾纸等产品的一个重要指标，好的卫生纸、餐巾纸应给人柔软舒适的感觉。影响卫生纸、餐巾纸柔软度的主要原因卫生纸、纸巾的纤维原料、起皱工艺。一般来说棉浆优于木浆，木浆优于麦草浆，柔软度超标的卫生纸、面巾纸、餐巾纸等使用起来手感粗糙。

洞眼：洞眼指标是对皱纹卫生纸、纸巾和餐巾纸上洞眼数量的限定要求，洞眼会对纸张使用带来影响，过多洞眼的皱纹卫生纸、纸巾不仅外观较差，在使用中还容易破损，影响擦拭效果。

尘埃度：通俗点说就是纸上粉尘多不多。如果原料是原木纸浆，尘埃度是没有问题的。但若用回收来的纸张作为原料，且工艺处理不恰当，尘埃度就很难达标。

总而言之，好的卫生纸、纸巾、餐巾纸一般是自然的乳白色或象牙色，纹理均匀细腻、纸面干净、没有洞眼，无明显的死褶、尘埃、生草筋等，而低档卫生纸、纸巾、餐巾纸看起来是暗灰色和有杂质的。用手一摸，甚至会会掉粉、掉色甚至掉毛。