白牛皮纸的主要成分：针叶硫酸盐漂白浆；包含长纤维和短纤维，我国造纸用的长纤维一般都是进口的，然而产地是智利，还有芬兰、美国、俄罗斯、瑞典。由于木浆在国外是可以直接造纸，而我国在进口木浆时，为了方便运输，买到的都是木浆块，造纸时再溶化，在这些过程中，木浆会丢失大量水分，因此国产纸在拉力度等方面都比不上进口纸，所以说我国是造纸大国，不是造纸强国。

牛皮纸能否做食品包装？主要检测的是纸中是否添加荧光剂，荧光是一种致癌物质，进入人体长时间会造成细胞变异产生癌变。一般未加前纸张为本白牛皮纸，其白度不超85度，一般为82、83度，可作食品包装，（011白牛皮纸通过IMI食品认证和QS认证）；而添加过后白度可达90度以上。